*[おいしい]カタラーナ

ドルチェの種類も豊富で、おいしいと、3/25のタイトル*1でも書いたのですが、昨日「カタラーナ」というドルチェをいただきました。クレーム ド ブリュレを凍らせてたもので、下に薄めのスポンジケーキが敷いてあり、ピッチャーに入ったエスプレッソコーヒーをスポンジにかけていただくとお店の方が説明してくださいました。盛り付けも可愛くて、エスプレッソのビターなかんじとアイスクリーム状の触感と表面のカリッとしたカラメルのバランスが最高!でした。